Glutenfri knækbrød

Denne opskrift er dejlig nem og smager fantastisk

Ingredienser
2 dl hørfrø
2 dl græskarkerner
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekerner
1 tsk salt
1½ dl koldt vand
1 æg

Sådan gør du:

Hørfrø, græskarkerner, sesamfrø og solsikkekerner kommes i en blender eller kaffemølle og males let lige inden det skal bruges – der må gerne være lidt “bid” tilbage.

Blandingen hældes i en skål med sammenpisket vand, æg og salt – der skal røres godt.

Lad det stå i skålen i ca. 1 – 1½ time hvor efter det hældes ud på en bageplade med bagepapir og fordeles i et jævnt lag over hele pladen.

Bages i oven ved 125 gr. i ca. 2 timer

 

 

 

 

Show Buttons
Hide Buttons